Tag: 培植肉类

培养肉需要生长因子才能使细胞生长。这些生长因子通常被添加到细胞培养基中，费用不菲，影响了商业化的潜力。然而，新的研究表明，经过编辑的牛细胞可以自己产生生长因子，从而无需在培养基中添加昂贵的生长因子。

以色列获得了世界上首个有关栽培牛肉的监管批准。对于欧盟的栽培肉利益相关者来说，这一绿灯是否又一次表明欧盟（尚未批准此类产品）正在落后？还是它为未来带来了希望？